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焖面怎么做好吃,焖面的家常做法

主料 面条(生)500克 土豆2个 豆角300克 辅料葱花儿 少许蒜末 少许老抽 少许盐 适量 家常焖面的做法1. 把面粉和好,装塑料袋醒面2. 猪肉切条备用,要选肥一点的3. 土豆切条,豆角掰成小段4. 将葱花蒜末切碎5. 把猪油炒出来放入葱花儿蒜末,花椒面,炒出香味6. 将土豆豆角放入锅中到上老抽,炒到土豆上色7. 待土豆上色够加适量的水,盖上锅盖等十分钟8. 把面擀好切条9. 等锅开约五分钟将面放在豆角上10. 放入面盖上锅盖出大气换小火约十分钟,面多的话就多焖一会,揭开锅盖把面条用筷子分开11. 面分开后和土豆豆角拌在一起,就OK了

主料刀切面500克猪肉150克扁豆100克胡萝卜50克辅料油适量盐适量味精适量料酒适量生抽适量水淀粉适量葱适量姜适量步骤1.主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜.2.把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓的“猪柳”.3.加少许入料

豆角 手擀面 盐 生抽 老抽 糖 五花肉 豆角焖面的做法 五花肉切片,1-2cm宽左右不要太薄了,豆角掐去两边的两条根茎(不要偷懒,不然吃的时候有那种老茎好难受的),切大拇指长短的小段,小葱切葱花面条买市场里面新鲜的手擀面真的不要

对于长期吃面食的山西人我来说焖面可以是我最爱吃的一种面食,做好的面条和菜混在一起菜里有面条的味道,面条里有菜的香味.而且正宗的山西焖面一定要用手擀面可不是机器面条(收起)食材主料面条300g无丝豆角500g辅料西红柿1个葱

土豆焖面的做法步骤1. 准备好食材,土豆切成长条2. 肥肉熬成油,也可以省去这步,不用猪油,用食用油,放入姜,大蒜,炒香3. 瘦肉炒成白色变小,可以放点料酒,再放入土豆一起炒熟4. 放入老抽、盐、鸡精同炒5. 炒匀后,放入水没过所有食材6. 水煮沸后,盛出汤汁,待用7. 盛出汤汁后,将面条放在土豆上,在面条上淋上一层薄油,为了防止面条粘连,利于后面的调拌.8. 淋三分之一的汤汁均匀的撒在面上,盖上锅盖,随时观察锅内情况,避免糊锅9. 当汤汁收的差不多的时候,揭开锅盖在加入三分之一的汤汁,盖上锅盖继续焖,注意观察,避免糊锅10. 待汤汁收的差不多的干时,揭开锅盖将剩余的汤汁全部倒入,用筷子将汤汁和面条调拌均匀,调入胡椒粉和一点点糖.

主料刀切面500g猪肉150g扁豆100g胡萝卜50g辅料油适量盐适量味精适量料酒适量生抽适量水淀粉适量葱适量姜适量步骤焖面的做法步骤11.主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜.焖面的做法步骤22.把猪肉切像筷头粗的条,也就是

食材鸡肉200g面条200g青菜100g油适量盐适量生抽适量冰糖适量香油适量生姜适量大蒜适量葱适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1鸡肉中放入生抽腌制十分钟2微波炉蒸锅刷油3把面条放入蒸锅4入微波炉蒸十分钟5姜蒜葱切末,小青菜洗净沥干6锅热油,爆香姜蒜末7将鸡肉连同腌制的生抽一起倒入锅中8加入冰糖翻炒9然后到入鸡汤没过鸡肉表面10将小青菜放入11面条蒸至八分熟后拿出12淋入一点香油拌匀防粘13将面条码入锅内14盖盖小火焖煮15汤汁收的差不多时将面条和鸡肉一起拌匀再煮两分钟16放入葱花即可

食材明细干蒸面350克五花肉片100克四季豆250克大蒜末25克葱花20克姜末10克酱油15克咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度扁豆焖面的做法步骤1锅中放少许底油,先煸炒五花肉片,把五花肉煸透后放入葱姜炒香.2葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒,把四季豆炒至断生烹入绍酒炒匀.3然后烹入酱油炒匀,再倒入适量蚝油炒匀.4锅中注入适量清水下入面条.5把面条摊平在四季豆上盖好锅盖焖制5分钟.6面条焖五分钟后撒入少许胡椒粉炒匀.7再撒入少许味精炒匀,然后用大火快速翻炒收净汤汁.8把汤汁收净后撒上大蒜末炒匀便可出锅.9出锅码盘便可上桌食用.

【最美家乡菜】吃不够的豆角焖面的做法步骤1主料:手擀面、豆角配料:蒜、葱、肉.2豆角、肉洗净改刀备用.3油锅里炒香肉.4葱、蒜5后加入豆角加入酱油炒制三四分钟.6炒香后加入水(末过豆角即可).7等水开后把面铺在豆角上.8盖上锅盖,焖五六分钟即可(中间要翻动面条一次).

食材主料:豆角一把 山药一个五花肉50g 面条半斤 辅料:小葱一颗 老姜一块 青蒜一段 花椒适量 大料2瓣 酱油1匙 料酒1匙 鸡精1茶勺 步骤1.把豆角,面条,山药,五花肉,小葱,姜,青蒜,花椒,大料备齐.2.面条提前用蒸锅蒸一下放凉挑开.3.豆角从冰箱里取出,用凉水化开.4.山药切滚刀块用水浸泡因为有粘液,防止发黑.5.小葱切成葱花,姜切末,青蒜切成小段,花椒,大料都装在一起.6.热锅下油,把葱姜蒜下锅炒香,花椒大料下锅炒出香味,7.把肉片下锅炒至发白时加入酱油,料酒.8.这时在把豆角下锅山药也下锅翻炒入味加点盐鸡精入味,加点水末过菜.9.把面放在豆角上盖上锅盖焖一小会面柔软时出锅.

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