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西红柿厚蛋烧

原料:沙瓤西红柿一大个、鸡蛋两个、葱适量、挂面适量、盐、白糖、鸡精适量.做法:1、葱切葱花,西红柿切成入口大小,西红柿尽量不要去皮,西红柿皮一般也少会有残留农药,而且西红柿皮非常有营养.2、鸡蛋打散加少许盐,放入炒锅

西红柿厚蛋烧的家常做法如下:用料 鸡蛋 3个 西红柿 1个 盐 适量 葱花 适量 玉米粒 装饰用 西红柿厚蛋烧 / 西红柿玉子烧的做法

主料鸡蛋2个西红柿1个辅料油适量盐适量步骤1.西红柿去皮,切丁,越细越好2.打入二个鸡蛋3.加适量的盐4.把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合5.热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底6.等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,卷的时候可以用铲子和筷子配合,更方便快捷7.再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起8.再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起9.重复几次至蛋液全部用完,将卷好的蛋饼再煎片刻即可.10.切段,装盘即可

西红柿厚蛋烧 主料鸡蛋 2个西红柿 1个辅料油 适量盐 适量步骤 1.西红柿去皮,切丁,越细越好 2.打入二个鸡蛋 3.加适量的盐 4.把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合 5.热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底 6.等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,卷的时候可以用铲子和筷子配合,更方便快捷 7.再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起 8.再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起 9.重复几次至蛋液全部用完,将卷好的蛋饼再煎片刻即可. 10.切段,装盘即可小贴士1.蛋一定要充分打发,不然会出现蛋白块,不太好看了.2.卷的时候可以用铲子和筷子配合,更方便快捷.

蔬菜厚蛋烧的做法1.把胡萝卜、西芹、葱切成小碎粒,鸡蛋打散2.把所有材料混合均匀,加入盐和黑胡椒碎,再加一小勺水3.小火烧锅子,用纸巾抹油4.倒入鸡蛋,铺平整5.八久成熟后,从一边一直卷起,然后继续抹油6.再把鸡蛋倒入,铺平,继续卷起,一颗鸡蛋,一共卷三次7.卷好的厚蛋烧,稍微煎平整,切块即可食用

用料 鸡蛋 2个 西红柿 1个 油盐糖 少许 西红柿厚蛋烧的做法 西红柿去皮,切丁,越细越好,打入2枚鸡蛋,加适量盐,把蛋液和西红柿混合搅匀热锅少油小火,将蛋液均匀的铺一层在锅底从一头将蛋皮卷起,切块装盘.可以根据个人喜好淋点番茄酱撒点黑胡椒神马的

西红柿做为配菜,怎么做都好吃(当然,要选好吃的品种上,我个人比较喜欢粉果,就是红色的,因为汁多,味好),糖拌西红柿,西红柿炒鸡蛋,西红柿炒土豆丝,西红柿炒茄子,西红柿炒西葫芦.

用料 土豆 2个 鸡蛋 2个 肉丝(鸡肉猪肉牛肉皆可) 若干 葱花 若干 鲜香菇 3个 香菜 若干 西红柿 2个 肉丝土豆厚蛋烧的做法 土豆切丝,西红柿切小小块,香菜末葱末香菇丁切好,猪肉切丝用生抽,料酒,鸡精腌制十分钟入味鸡蛋倒入碗里打匀,加一勺盐锅内加油,七分热倒入葱花肉丝香菇丁翻炒,然后加入西红柿,炒出汁液,加入土豆丝改小火土豆丝软烂后,缓缓倒入鸡蛋盖满土豆丝,小火,听到嘶嘶声,翻面轻轻翻动,出锅,撒香菜小贴士1,西红柿块越小越好,容易煮开来入味,融合在土豆和鸡蛋中 2,蛋液内可以加入少量淀粉,更容易成型 3,土豆也可以切薄片,更容易成型哟~

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