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卷皮怎么做如何做好吃

方法很简单,就是面粉和水以7:4的比例调和,加入盐少许 做法:1.面粉和盐调入碗中,边加水搅和搓揉,面粉团用湿布盖好,搁置20分钟左右 2.平底锅涂油,用中火加热,抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆,直径约20厘米,(向锅心左右一转,使成薄薄圆形面皮留在锅心上,多的面糊再抓回手中.若有小洞,可用手中的面糊再补上;如果太多,可用叉或小刀刮平) 3.锅中面皮,当外边即向内卷起时,轻轻一揭,便成一张春卷皮了

因为据我所知- -除了安顺好像没别的地方做卷粉这东西了- - 裹卷的皮,就是卷粉.1:将整张的卷粉切成合适尺寸待用2:辣酱有很多种,比如普通红色油辣椒酱,青椒肌肉酱等等.说第一个吧 - -最早只有这种.新鲜糍粑辣椒(别太多,最好买细的无籽的):加入适量花椒,盐,味精,白酒腌制.肉末(不需要加工 锅中倒入适量植物油(别太多),冷油放入肉末,中火翻炒至发白.放入腌制好的辣椒.翻炒至深红色,加入少量水,小火煮开,倒入调好的芡汁.大火搅拌至微微粘稠,关火盛出,待用.之后就是什么海带丝,酸萝卜粒,豆芽(焯水至6 7成熟)等等,各种菜 皮子上抹酱,然后放这些个进去裹起来.吃吧! 希望有帮助,祝你吃得愉快~~~

春卷皮摊蛋饼 材料:鸡蛋2只,韭菜一小把,盐少许,鸡精少许,春卷皮2张.做法:1、鸡蛋打散,加盐、鸡精和切碎的韭菜沫,拌匀.2、做锅倒油,中火,先下一张春卷皮,把搅拌好的蛋液倒在春卷皮上,再盖上另外一张春卷皮,少许煎一会.3、一面煎熟后,翻个煎至两面熟即可.

用料 春卷皮 1包韭菜 一束鸡蛋 3个虾皮 适量盐 适量白胡椒粉 适量油 适量春卷皮~韭菜盒子的做法 锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子划成小粒~放凉后入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉(这样做韭菜不下汤)拌匀.春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤1用2张春卷皮开始包.(1张太薄容易漏)春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤2先折下角.春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤3再折左角.春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤4再折右角.春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤5用上角插入口袋中.春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤6锅内放油,~开始煎两面.

用料 凉皮 1张 面筋 适量 黄瓜 1根 醋 适量 盐 少量 榨菜 适量 炒花生米 适量 辣椒酱 适量 卷皮的做法 将黄瓜洗净刮成丝(切丝)放入盘中将面筋洗净切块放入盘中,再放入榨菜,醋,盐,麻辣酱,炒花生米,搅拌均匀做成卷皮的馅将薄薄的凉皮铺在干净平整的桌子上,再把搅拌好的馅均匀的铺在凉皮上按顺序将凉皮的3个角折起来,再从最后一个角的对侧开始卷,色香味俱全的卷皮完成了

主料:小麦面粉500克,猪里脊肉250克,白菜1000克, 辅料:蚕豆淀粉50克, 调料:白砂糖5克,味精5克,黄酒10克,盐10克,猪油30克,菜籽油100克 做法1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆; 2.用平底锅(或用特

春卷馒头的做法1.胡萝卜洗净切条,菠菜洗净掰散,分别放入原汁机手摇出汁,备用.2.①面粉加少许酵母和水和成面②面粉加少许酵母和菠菜汁和成面③面粉加少许酵母和胡萝卜汁和成面.因为本次家里蒸馒头多,面粉放多少量没计,大家可

食材用料 豆腐800克相克食物 大棒骨1根 葱适量相克食物 花椒适量 姜一块相克食物 大料3个 桂皮一块 红辣椒2个 盐适量 老抽适量 五香豆腐皮的做法 五香豆腐皮的做法图解11.豆腐切片.五香豆腐皮的做法图解22.放入锅中炸至两面金黄.五香豆

做法:1、取一张春卷皮,在春卷皮的下半部分放上豆沙馅,把豆沙馅码成需要的长度和宽度.2、从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻,否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去.3、卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉.4、炸锅中的油烧至七成热,从锅边慢慢放入包好的春卷,春卷放入锅中后改小火,用筷子勤翻着炸,快炸熟时将小火改成中火,锅中的春卷呈金黄色时就快速捞出,这样炸出来的春卷就会外脆里嫩.5、炸好的春卷放在吸油纸上,吸掉多余的油分,趁热吃时要小心馅料会较烫.

原料编辑 芋头300克、米粉150克. 2调料编辑 干淀粉50克、五香粉10克、植物油50克、盐、酱油、味精. 3制法编辑 1、芋头洗净,去皮,切成约0.5厘米厚的块,放盆中,加植物油、盐、味精、酱油拌匀. 2、将干淀粉、米粉、五香粉逐一撒

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